"Laguna nel bicchiere - le vigne ritrovate" è un' associazione di promozione sociale senza scopo di lucro, fondata da Flavio Franceschet assieme ad altri amici nel luglio 2009, per promuovere la ricerca, la conservazione e la valorizzazione delle antiche vigne lagunari, e che produce vini naturali con sistemi arcaici e tradizionali. Il recupero e la cura delle vigne, grazie all'impegno ed al lavoro dei soci durante tutto l'anno, così come la vendemmia e la vinificazione, oltre che salvaguardare una tradizione secolare, mirano poi anche a proteggere un paesaggio originale e quasi sconosciuto, rivelando il nascosto rapporto città-campagna di Venezia. L'associazione si fonda sul volontariato attivo ed è sempre alla ricerca di nuove adesioni. www. lagunanelbicchiere.it
