Qui nous sommes

Situé en plein cœur de Venise, le restaurant Bistrot de Venise est fondé en 1993 comme un lieu de rencontre où Cuisine & Vins s'unissent à des activités culturelles consacrées à la ville lagunaire, de l'art figuratif à la poésie et à l'agrégation de cultures.

…Depuis 1999, l'établissement entame un parcours de recherche de vins rares et sur la cuisine traditionnelle de Venise renforçant le concept de la culture consacrée à l'oenogastronomie de la Vénétie.
…Aujourd'hui encore, nous continuons à persévérer avec ténacité…

Sergio Fragiacomo, Carlo Modonese,
Paolo Fragiacomo

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