Willkommensgetränk mit Prosecco DOCG und Willkommensstarter, Vorspeise, Nudel- oder Reisgericht, Hauptgericht mit Auswahl zwischen den drei Vorschlägen für jeden Gang und zum Abschluss das Dessert „Cuori“, ein Passionsfruchtmousse, weicher Einsatz aus roten Früchten, Himbeer-Spiegelglasur
1 Rote Rose für den Partner
€ 150,00 pro Person.
Gedeck und Bedienung 10% - Nicht genannte Weine und Getränke nicht inbegriffen
Es wird eine Hinterlegung zur Sicherheit von € 100,00 zur Bestätigung der Reservierung verlangt.
Auf dieses Menü gelten keine Rabatte oder Sonderaktionen.
Entdecken Sie das romantische Menü im Bistrot De Venise, einem renommierten romantischen Restaurant in Venedig
Das Menü wurde entwickelt, um ein einzigartiges und raffiniertes kulinarisches Erlebnis zu bieten, perfekt für ein besonderes Abendessen.
Unter den Angeboten finden Sie Gerichte der traditionellen venezianischen Küche, die mit einem modernen Touch neu interpretiert wurden, begleitet von einer Auswahl an feinen Weinen.
Die bezaubernde Atmosphäre und die Eleganz des Ortes machen Ihren Abend unvergesslich.
Ihr romantisches Abendessen bei Kerzenschein in Venedig, in einer eleganten Umgebung, mit professionellem und persönlichem Service
Einen speziellen Tisch
Welcome drink mit Prosecco DOCG und Starter
3-Gänge-Menü Ihrer Wahl mit der Option von 3 Gerichten pro Gang
Unser Dessert “Cuor de Venexia”
und rote Rose für Ihren Partner
Gourmandises enthalten, Weine und Getränke aller Art ausgeschlossen
Grüss aus der Küche
Vorspeisen
Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln auf Knollenselleriecreme, Basilikum-Erbsen, Minzöl und Tapioka-Chips mit Paprika
-oder-
Marinierter Stör
In “gekochtem Wein” und seiner Sauce marinierter Stör mit
mariniertem Gartengemüse Gemüse und einem antiken Senf
-oder-
Kalbszunge
Rinderzunge, venezianischer Mostarda-Senffrüchte und grüne Sauce
Erster Gang
Raffioli de herbe…vantazati
Mit fermentierte Ricotta-Käseund Kräutern gefüllte
hausgemachte Ravioli, Safransauce, kandierte und würzige Mandeln
-oder-
Linguine alla “Buzara”
Linguine-Nudeln “Benedetto Cavalieri” mit Scampi,
San-Marzano-Tomaten und Scampi-Coulis, Tomatenflocken und Chili-Pfefferöl
-oder-
Risotto mit Krustentieren
“Roh-Gekocht” Krustentieren Risotto mit Fenchelgeschmack,
Dillessenz, Lakritz und Sternanis Pulver
Zweiter Gang
Bei niedriger Temperatur gegartes UmberÞ schÞ let, Lauch, Zitronengrassoße, Lachsrogen und grüner Spargel
-oder-
Lamm mit Orangengeschmack und würziger Jus, Zucchini und Kreuzkümmel-Rösti, kandierte Orangenschale, knusprigen Kürbiskernen
-oder-
Rinderfilet, Trüffelkartoffelwaffel, sautierter Wilderbrokkoli, Amaronen-Weingel und Demi-Glace