“LAGUNA NEL BICCHIERE” – LE VIGNE RITROVATE

Giovedì 16 Ottobre 2014 VINO A VENEZIA Ore 16.00 – ingresso libero

Arieccoci..ancora ospiti di Sergio per la quinta Vendemmia!!
Reduci da Verona con il Premio per la Civiltà del Vino ricevuto dalla Fondazione Masi, siamo particolarmente orgogliosi e carichi di energie nel proseguire l’avventura /impresa di difendere il paesaggio e le vigne superstititi della Laguna. Un ringraziamento particolare a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questo sogno nel cassetto: i volontari, gli associati ed i numerosi simpatizzanti la disponibilità di Doriella, Gastone e Donatella di Slow Food Venezia, che con la loro manualità, dedizione e supporto organizzativo, hanno fortemente contribuito a far rivivere le vigne in Laguna. Un sentitissimo ringraziamento va inoltre ad Alfio Lovisa (Az.Agr. La Ganga di Rauscedo) enologo-vivaista che si è prodigato con noi nella riproduzione delle barbatelle, nelle potature, nei trattamenti con materiali biologi innovativi, connotando di carica sperimentale l’intero progetto.
La siccità dello scorso anno ci ha spinto a cercare in Laguna l’uva in nuovi altrove, come fanno gli uccelli, con i risultati che vi invitiamo a gustare in quest’occasione
Coordinatore: Flavio Franceschet e simpatizzanti tutti!!!”