DA LEVANTE A PONENTE. SPEZIE E ALTRI GENERI ALIMENTARI NEL COMMERCIO DELLA SERENISSIMA

Giovedì 25 Ottobre 2012 Ore 17.00 – Ingresso libero – STORIA DI VENEZIA

(SECC. XIV-XVIII)  Michela Dal Borgo – Archivio di Stato –Ve
Sale e altre spezie furono alla base dell’economia e del commercio della Repubblica di Venezia sin dalle origini.
Attraverso gli itinerari delle mude (convogli di navi) di Levante, Venezia importava dall’Oriente esotici generi alimentari – in primis spezie ma anche altri prodotti tipici – e li esportava verso i paesi del nord Europa, lungo le rotte delle mude  di Ponente.
Viaggi non sempre tecnicamente “facili” , che venivano adeguatamente preparati anche grazie alla raffinata attività politico-diplomatica della Serenissima, città-stato e crocevia mediterraneo tra Oriente e Occidente.

Conversazione con la Dott.ssa Dal Borgo