CENTO CENE PER SLOW WINE 2013: LE ECCELLENZE DEL VENETO E LA CUCINA STORICA VENEZIANA

Giovedì 22 Novembre 2012 Ore19.00–Cena solo su prenotazione - VINO SLOW A VENEZIA

Prestigioso appuntamento enogastronomico (solo su prenotazione con posti limitatissimi) per la Serata Nazionale “Cento Cene” Slow Food al Bistrot de Venise, a celebrare  l’abbinamento delle cucine regionali italiane con i vini segnalati per la loro qualità nell’edizione 2013 della Guida Slow Wine.
Protagonisti dell’esclusiva cena saranno alcuni  piatti della Cucina Veneziana dal Rinascimento alla Tradizione Classica , in abbinamento a una selezione di 5/6 vini del Veneto segnalati dalla Guida Slow Wine 2013 come: Grandi Vini -  Vini Quotidiani  – Vini Slow.
Racconteranno i vini e la filosofia della Guida Slow Wine Fabio Giavedoni, curatore nazionale e Maria Grazia Melegari, collaboratore per il Veneto. Ai partecipanti verrà consegnata la guida Slow Wine 2013 (in uscita a ottobre).

Posti limitati a 24 persone e prenotazione obbligatoria  al 348-4105095

Coordinamento Sergio Fragiacomo,  Donatella Laboranti Fiduciaria Slow Food Venezia.
Con il Patrocinio dell’Associazione Italiana Sommelier